# Hostinec U Báby Šubrový

Restaurante en Kokořínský Důl · Kokořín y su valle

Fuente: https://www.geocalia.com/es/chequia/kokorin/restaurantes/hostinec-u-baby-subrovy · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€

Taberna checa tradicional en el fondo del valle de Kokořín, la de la legendaria tía Šubrová, abierta todos los días de abril a octubre y de viernes a domingo en invierno.

¿Qué es?
La taberna del fondo del valle, abierta desde entreguerras y famosa entre los excursionistas checos por la tía Šubrová, que anunciaba la medianoche con un disparo de revólver y cortaba la corbata a quien entraba con ella. Cerró en los años sesenta y volvió a abrir en 2009, reformada, con pensión en el piso de arriba.
¿Qué pedir?
Cocina checa tradicional, con un menú del día que publica en sus redes. Es el sitio para una comida sencilla después del castillo o a mitad de la ruta, con cerveza checa.
¿Cuándo abre?
De abril a octubre, todos los días desde las 11:00: hasta las 20:00 de lunes a jueves, hasta medianoche el viernes, hasta las 23:00 el sábado y hasta las 18:00 el domingo. De noviembre a marzo solo abre el fin de semana largo: el viernes por la tarde, el sábado entero y el domingo hasta las 16:00.

Qué pedir: un plato checo de cuchara o de asado con una cerveza, después del castillo.

A tener en cuenta: Abril – octubre todos los días · invierno de viernes a domingo

## Datos prácticos

- Dirección: Kokořínský Důl 12, 277 23 Kokořín
- Teléfono: +420 777 272 696
- Correo: ubabysubrovy@seznam.cz
- Horario: lun–jue 11:00–20:00; vie 11:00–23:59; sáb 11:00–23:00; dom 11:00–18:00
- Horario de abril a octubre; de noviembre a marzo cierra de lunes a jueves, el viernes abre de 16:00 a 24:00 y el domingo hasta las 16:00
- Cocina: checa
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.ubabysubrovy.cz/
- Coordenadas: 50.4273, 14.577

## Cerca de aquí

- [Penzion U Báby Šubrový](https://www.geocalia.com/es/chequia/kokorin/alojamientos/penzion-u-baby-subrovy), a 0 m
- [Castillo de Kokořín, el palacio viejo con guía y la torre](https://www.geocalia.com/es/chequia/kokorin/actividades/castillo-de-kokorin), a 1,4 km
- [La torre mirador del castillo de Kokořín, por libre](https://www.geocalia.com/es/chequia/kokorin/actividades/torre-mirador-de-kokorin), a 1,4 km
- [Hlučov, dos casas de madera en el valle](https://www.geocalia.com/es/chequia/kokorin/alojamientos/hlucov), a 2,9 km
- [Las Pokličky de Mšeno, las rocas con sombrero](https://www.geocalia.com/es/chequia/kokorin/actividades/poklicky-de-mseno), a 3,2 km
- [Ruta a pie de Mšeno al castillo de Kokořín y el valle hasta Lhotka](https://www.geocalia.com/es/chequia/kokorin/actividades/ruta-de-mseno-a-kokorin), a 4,1 km
- [Pension v Ráji](https://www.geocalia.com/es/chequia/kokorin/alojamientos/pension-v-raji), a 4,9 km
- [Restaurante del Pension v Ráji](https://www.geocalia.com/es/chequia/kokorin/restaurantes/hospoda-v-raji), a 4,9 km

## Consejos

### No entres con corbata
Es broma, pero la historia es verdad.

### Ven el domingo temprano
Cierra a las 18:00 en verano y a las 16:00 en invierno.

## Preguntas frecuentes

### ¿Abre el domingo?
Sí, hasta las 18:00 de abril a octubre y hasta las 16:00 en invierno.

### ¿Abre entre semana en invierno?
No, de noviembre a marzo cierra de lunes a jueves.

### ¿Está cerca del castillo?
En el valle, a un paseo por el bosque.

Destino: [Kokořín y su valle](https://www.geocalia.com/es/chequia/kokorin.md)