# Grill Restaurant Mlýn

Restaurante en Karlštejn · Karlštejn

Fuente: https://www.geocalia.com/es/chequia/karlstejn/comer/grill-restaurant-mlyn · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€€

El restaurante del Hotel Mlýn, a orillas del Berounka y con terraza sobre el azud: pescado de río y de mar, carnes a la parrilla y buena carta de vinos.

¿Qué es?
El restaurante del Hotel Mlýn, un antiguo molino a orillas del Berounka, a la entrada de Karlštejn. Tiene un comedor con chimenea y bar, un salón para grupos y, con buen tiempo, una terraza junto al azud, con el ruido del agua y el castillo detrás de los árboles. Es el sitio más cuidado del pueblo para una comida sin prisas después de la visita.
¿Qué pedir?
La casa se especializa en pescado, de río y de mar, y en la parrilla, con una carta de vinos larga. Para grupos o familias preparan por encargo dos comidas: la comida de domingo de toda la vida, para cuatro, y un esturión entero asado sobre verdura de temporada, con crema de carpa de primero y rollo de nueces de postre. Las dos se piden con dos días de antelación.
¿Cuándo abre?
En otoño, de jueves a sábado de 12:00 a 22:00 y el domingo hasta las 17:00; de lunes a miércoles está cerrado. El horario cambia con la temporada: llama antes si vas entre semana o en verano. Está a unos diez minutos andando del centro del pueblo, junto al río, y el hotel tiene aparcamiento.

Qué pedir: el pescado del día o el esturión asado, que se encarga con 48 horas para cuatro personas.

A tener en cuenta: De jueves a sábado de 12:00 a 22:00; domingo de 12:00 a 17:00

## Datos prácticos

- Dirección: Karlštejn 239, 267 18 Karlštejn
- Teléfono: +420 606 020 093
- Correo: mlyn@hhotels.cz
- Horario: lun–mié cerrado; jue–sáb 12:00–22:00; dom 12:00–17:00
- Horario de otoño publicado en noviembre de 2026; algunos días festivos abre hasta las 22:00
- Cocina: checa, pescado, parrilla
- Platos de la casa: Esturión asado (por encargo), Crema de carpa con hinojo, Comida familiar de domingo (por encargo)
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.hotelmlynkarlstejn.cz/cz/restaurace/
- Coordenadas: 49.9273, 14.185

## Cerca de aquí

- [Romantický Hotel Mlýn Karlštejn](https://www.geocalia.com/es/chequia/karlstejn/dormir/hotel-mlyn), a 0 m
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- [Ruta a las canteras inundadas de Malá y Velká Amerika](https://www.geocalia.com/es/chequia/karlstejn/hacer/canteras-de-amerika), a 3,0 km

## Consejos

### Reserva el domingo
Es el día de las comidas familiares y se llena a mediodía.

### Pide terraza
Con sol, la mesa junto al azud es la mejor del pueblo.

## Preguntas frecuentes

### ¿Abre el domingo?
Sí, de 12:00 a 17:00.

### ¿Qué día cierra?
De lunes a miércoles, con el horario de otoño.

### ¿Hay que encargar el esturión?
Sí, con 48 horas de antelación, para cuatro personas.

Destino: [Karlštejn](https://www.geocalia.com/es/chequia/karlstejn.md)