# Du Progrès

Restaurante en Gante · Korenmarkt · Gante

Fuente: https://www.geocalia.com/es/belgica/gante/restaurantes/du-progres · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€

Restaurante familiar en el Korenmarkt, en manos de la tercera generación de los De Baets: waterzooi a la gantesa, estofado flamenco y filetes de ternera belga.

Un restaurante de cocina belga en el Korenmarkt, la plaza del centro de Gante, que lleva la tercera generación de la familia De Baets. Cocina casera, salsas hechas en la casa y una relación calidad-precio que es su argumento.
La carta
El plato de Gante es el waterzooi, un guiso cremoso de pollo con verduras (26,50 €). También hay estofado flamenco de carrilleras de cerdo con cerveza Westmalle y mostaza Tierenteyn, la de Gante (26,50 €), croquetas de gambas de entrante y filetes de ternera belga Blanc-Bleu, desde el bistec de 200 g (26,80 €) hasta la costilla de 1,2 kg para dos. Las carnes llevan ensalada, patatas fritas y salsa de la casa.
Cuándo ir
Cierra los domingos y los lunes. No admite perros. Para reservar, llama o escribe: la web no tiene reserva en línea.

Qué pedir: el waterzooi de pollo a la gantesa o un filete de ternera Blanc-Bleu Belge con patatas fritas

A tener en cuenta: Cierra domingos y lunes · no admite perros

## Datos prácticos

- Dirección: Korenmarkt 10, 9000 Gante
- Teléfono: +32 9 225 17 16
- Correo: info@duprogres.be
- Cierra domingos y lunes; consulta el horario por teléfono
- Cocina: belga, gantesa, carnes
- Platos de la casa: Waterzooi de pollo a la gantesa, Estofado flamenco con carrilleras, Westmalle y mostaza Tierenteyn, Filete de ternera Blanc-Bleu Belge, Croquetas de gambas
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.duprogres.be/en
- Coordenadas: 51.0546, 3.7215

## Cerca de aquí

- [Paseo en barca por el centro medieval de Gante](https://www.geocalia.com/es/belgica/gante/actividades/paseo-en-barca-por-gante), a 57 m
- [Graslei, Korenlei y el puente de San Miguel](https://www.geocalia.com/es/belgica/gante/actividades/graslei-y-puente-de-san-miguel), a 87 m
- [Pakhuis](https://www.geocalia.com/es/belgica/gante/restaurantes/pakhuis), a 148 m
- [Hostel Uppelink](https://www.geocalia.com/es/belgica/gante/alojamientos/hostel-uppelink), a 225 m
- [El campanario de Gante (Belfort)](https://www.geocalia.com/es/belgica/gante/actividades/campanario-de-gante), a 262 m
- [El castillo de los Condes (Gravensteen)](https://www.geocalia.com/es/belgica/gante/actividades/castillo-de-los-condes), a 304 m
- [Amadeus Gent 1 (Patershol)](https://www.geocalia.com/es/belgica/gante/restaurantes/amadeus-patershol), a 357 m
- [El barrio de Patershol y la plaza Vrijdagmarkt](https://www.geocalia.com/es/belgica/gante/actividades/patershol-y-vrijdagmarkt), a 408 m

## Consejos

### Prueba el waterzooi
Es el plato típico de la ciudad y aquí está en la carta todo el año.

## Preguntas frecuentes

### ¿Dónde comer waterzooi en Gante?
En Du Progrès, en el Korenmarkt, lo sirven con pollo.

### ¿Qué días cierra?
Domingos y lunes.

### ¿Admite perros?
No.

Destino: [Gante](https://www.geocalia.com/es/belgica/gante.md)