# Cervecerías a pie por el centro de Bruselas: Belgian Beer World, Brussels Beer Project, Poechenellekelder y Mort Subite

Empieza en la azotea de Belgian Beer World, cena entre grifos en Dansaert, trapenses frente al Manneken Pis y la última gueuze en la Mort Subite, a dos minutos del hotel.

Fuente: https://www.geocalia.com/es/belgica/bruselas/planes/tarde-de-lambic-y-trapenses · Revisado: 2026-11-13

## El día
- 16:30 · Belgian Beer World, la cerveza belga en el edificio de la Bolsa (entrada con hora en su web · 21,50 € · cata y una cerveza en la azotea) · Belgian Beer World Experience, Desde 22 € por adulto
  - 13 min a pie
- 18:45 · Brussels Beer Project, Dansaert (24 grifos y pizzas para cenar · abre a las 17:00, el sábado a las 14:00) · Brussels Beer Project, Dansaert, €€
  - 15 min a pie
- 20:45 · Le Poechenellekelder (frente al Manneken Pis · cierra los lunes) · Le Poechenellekelder, €
  - 10 min a pie
- 22:15 · À la Mort Subite (gueuze o kriek para comparar · hasta medianoche, cierra los domingos) · À la Mort Subite, €
  - 2 min a pie
- 23:30 · Hôtel des Galeries (en la rue des Bouchers; después de las 23:00, entrada con el código de la reserva) · Hôtel des Galeries

Bruselas se bebe andando. Todo lo que hace falta para entender su cerveza cabe en un rectángulo de un kilómetro y medio alrededor de la Grand-Place: un recorrido para ponerle nombre a los estilos, una sala de grifos moderna, una taberna de cervezas belgas y uno de los cafés más antiguos del centro. Esta ruta los encadena de última hora de la tarde a medianoche y termina a dos minutos de la cama, en el Hôtel des Galeries.

## La ruta, parada a parada

16:30 · Belgian Beer World. En el edificio de la Bolsa. Recorrido con audioguía y una cata, y al final una cerveza de 33 cl en la azotea. 21,50 €. La última entrada es a las 18:30 (a las 19:30 el viernes y el sábado), pero entra antes: se tarda.

18:45 · Brussels Beer Project, Dansaert. Trece minutos andando por la rue Antoine Dansaert. Veinticuatro grifos, la lambic DANSAERT que reposa en el mismo edificio y pizzas: aquí se cena. Pide vasos pequeños y prueba varias.

20:45 · Le Poechenellekelder. Bajas hacia el Manneken Pis. Carta larga de cervezas belgas en una sala oscura de fotos y grabados: es el momento de las trapenses y las de abadía.

22:15 · À la Mort Subite. Pasando por la Grand-Place iluminada. El café de espejos frente a las Galerías Saint-Hubert, para cerrar con una gueuze o una kriek. Abre hasta medianoche.

23:30 · Hôtel des Galeries. En la rue des Bouchers, dentro de las mismas galerías. Después de las 23:00, la entrada es en el terminal de autoregistro con el código de la reserva.

## ¿Cuánto se bebe?

Mucho, si lo pides todo grande: entre la cata, la cerveza de la azotea y dos o tres por bar, la cuenta sube rápido. Las belgas de abadía y las trapenses pasan con facilidad de los 8 grados. Pide los formatos pequeños, cena bien en Dansaert y bebe agua entre paradas.

## Cómo llegar

### A pie
Toda la ruta suma unos 3,5 km por calles del centro, la mayor parte peatonales.

### Volver al hotel
El Hôtel des Galeries está a dos minutos de la última parada. Si duermes en otro barrio, el premetro Bourse - Grand-Place y la estación de Bruxelles-Central están a cinco minutos de la Mort Subite.

## Consejos

### Haz Cantillon por la mañana
Si quieres ver el lambic en su cervecería, ve a Cantillon antes de comer; entre semana no hace falta reserva.

### Evita domingo y lunes
Dos de los cuatro bares cierran alguno de esos días.

## Preguntas frecuentes

### ¿Qué día es mejor para la ruta?
De martes a sábado, cuando abren los cuatro.

### ¿Hay que reservar?
La entrada de Belgian Beer World, sí, con día y hora en su web. Para los bares, si vais en grupo, llama antes al que tenga teléfono publicado.

### ¿Dónde dormir para hacer la ruta a pie?
En el Hôtel des Galeries, en la rue des Bouchers, a dos minutos de la Mort Subite.