# The Chocolate Line

Para llevar en Brujas · plaza Simon Stevin, a cinco minutos del Markt · Brujas

Fuente: https://www.geocalia.com/es/belgica/brujas/restaurantes/the-chocolate-line · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€

La chocolatería de Dominique Persoone en la plaza Simon Stevin: bombones de autor, tabletas de su propio cacao mexicano; abre todos los días.

The Chocolate Line es la chocolatería de Dominique Persoone, una empresa familiar con tienda en la plaza Simon Stevin, entre el Markt y la catedral de San Salvador. Es el sitio para ver hasta dónde llega el bombón belga cuando alguien juega con él: sabores que no esperas junto a los clásicos de praliné.
Qué comprar
Bombones sueltos o en caja, con colecciones que cambian según la temporada, y tabletas de su chocolate tree to bar, hecho con cacao criollo de su propia plantación en México. Si vas con niños, deja que elijan por la forma; si vas a regalar, pide que te expliquen cada relleno.
Cuándo ir
Abre todos los días, también los festivos: de martes a sábado de 9:30 a 18:30, y domingo y lunes de 10:30 a 18:30. Por la mañana hay menos cola que a media tarde.

Qué pedir: una caja pequeña de bombones variados para probar los de sabores raros, y una tableta de su cacao criollo de México

A tener en cuenta: De martes a sábado de 9:30 a 18:30 · domingo y lunes de 10:30 a 18:30 · abre los festivos

## Datos prácticos

- Dirección: Simon Stevinplein 19, 8000 Brujas
- Horario: lun 10:30–18:30; mar–sáb 09:30–18:30; dom 10:30–18:30
- Cierra el 25 de diciembre y el 1 de enero; el 24 y el 31 de diciembre, de 9:30 a 16:30
- Cocina: chocolatería
- Platos de la casa: Bombones de autor, Tabletas tree to bar de cacao criollo mexicano
- Datos comprobados el 13 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.thechocolateline.be/
- Coordenadas: 51.2065, 3.2223

## Cerca de aquí

- [t Brugs Beertje](https://www.geocalia.com/es/belgica/brujas/restaurantes/t-brugs-beertje), a 59 m
- [De Vlaamsche Pot](https://www.geocalia.com/es/belgica/brujas/restaurantes/de-vlaamsche-pot), a 65 m
- [El Markt y la subida al campanario (Belfort)](https://www.geocalia.com/es/belgica/brujas/actividades/markt-y-campanario), a 282 m
- [Cervecería y destilería Bourgogne des Flandres, junto al canal](https://www.geocalia.com/es/belgica/brujas/actividades/cerveceria-bourgogne-des-flandres), a 293 m
- [Paseo en barca por los canales de Brujas](https://www.geocalia.com/es/belgica/brujas/actividades/paseo-en-barca-por-los-canales), a 335 m
- [Relais Bourgondisch Cruyce](https://www.geocalia.com/es/belgica/brujas/alojamientos/relais-bourgondisch-cruyce), a 346 m
- [Basílica de la Santa Sangre, en la plaza del Burg](https://www.geocalia.com/es/belgica/brujas/actividades/basilica-de-la-santa-sangre), a 391 m
- [Brasserie De Halve Maan](https://www.geocalia.com/es/belgica/brujas/restaurantes/brasserie-de-halve-maan), a 393 m

## Consejos

### Para llevar
Los bombones aguantan bien el viaje si no hace calor; pide una bolsa isotérmica en verano.

### A dos pasos
Desde aquí, la Wollestraat y Bourgogne des Flandres quedan a cinco minutos.

## Preguntas frecuentes

### ¿Abre The Chocolate Line los domingos?
Sí, de 10:30 a 18:30.

### ¿Dónde está?
En la plaza Simon Stevin, 19, a cinco minutos a pie del Markt.

Destino: [Brujas](https://www.geocalia.com/es/belgica/brujas.md)