Restaurante · Mödling y Burg Liechtenstein
Restaurante de la Höldrichsmühle
Información
- Precio
- €€€€
- Dónde
- Hinterbrühl
Todos los días · cocina de 11:30 a 21:00, domingos y festivos hasta las 16:30
La casa
La Höldrichsmühle es un antiguo molino de Hinterbrühl, en el valle que sube de Mödling hacia el bosque de Viena. Franz Schubert pasó por aquí varias veces entre 1820 y 1826, y la leyenda dice que aquí le vino la inspiración de «Der Lindenbaum»; el pintor Waldmüller también la usó de fondo en varios cuadros. Hoy es hotel y restaurante.
Qué pedir
Cocina regional y vienesa con toques modernos. En otoño, el Martini Gansl, el ganso asado de San Martín. De postre, la tarta Schubert de la casa, que también venden para llevar.
Cuándo ir
Abre todos los días sin cierre a mediodía. La cocina sirve de 11:30 a 21:00; los domingos y festivos, hasta las 16:30, perfecto para comer después de la visita al castillo. Desde el restaurante sale un camino a pie hacia el Husarentempel. Hay aparcamiento gratis y parada de autobús delante.
Qué pedir: un clásico vienés con toque moderno o, en otoño, el ganso de San Martín; de postre, la tarta Schubert de la casa.
Datos prácticos
- Dirección
- Gaadnerstraße 34, 2371 Hinterbrühl
- Teléfono
- +43 2236 262740
- Correo
- [email protected]
- Horario
- lun–sáb11:30–21:00
- dom11:30–16:30
- Cocina
- vienesa, regional
Platos de la casa
- Martini Gansl, ganso de San Martín
- Tarta Schubert
Consejos
- El domingo, a mediodía La cocina cierra a las 16:30 los domingos.
- Sube a pie al Husarentempel El camino sale del mismo restaurante.
Preguntas frecuentes
¿Abre el domingo?
Sí, con cocina de 11:30 a 16:30.
¿Qué tiene que ver con Schubert?
Schubert la visitó entre 1820 y 1826; según la leyenda, aquí nació «Der Lindenbaum».
