# Konditorei Zauner Café en Bad Ischl · Salzkammergut Fuente: https://www.geocalia.com/es/austria/alta-austria/salzkammergut/restaurantes/konditorei-zauner · Revisado: 2026-11-12 - Precio: €€ Pastelería y café histórico de Bad Ischl, abierto en 1832 en la Pfarrgasse, con un gran bufé de tartas, el Zaunerstollen y desayunos. Abre todos los días. La casa Zauner es la pastelería de Bad Ischl, la ciudad balneario donde la corte de los Habsburgo pasaba el verano. La abrió en 1832 Johann Zauner, un pastelero vienés al que el médico de la corte, el doctor Wirer, llevó a Ischl para que hubiera dulces dignos de los bañistas. Sigue en el mismo sitio, la Pfarrgasse, en pleno centro. Dentro hay dos ambientes: la sala clásica, con paredes pintadas en tonos oscuros y muebles antiguos, y una zona más moderna a la que se pasa por un arco desde el mostrador. Hay además dos salones, el Jugendstilsalon y el Grüner Salon, que se reservan para celebraciones. Qué pedir El mostrador es el espectáculo: Zauner dice tener el bufé de tartas más grande de Austria, con unas 250 tartas distintas a lo largo del año y unos 60 pralinés. La especialidad de la casa es el Zaunerstollen, que nació en 1905 cuando Viktor Zauner se puso a trabajar con las obleas de Ischl de Josef Nickerl: un bloque de oblea, avellana y chocolate que también venden envasado, y es el recuerdo que se lleva medio mundo. Para acompañar, los cafés vieneses de siempre: Melange, Doppelmokka, capuchino o café latte. También sirven desayunos y una carta salada y de helados, que la web enlaza en PDF. Si quieres comer caliente, Zauner tiene un segundo local, el Grand Café & Restaurant Zauner de la Esplanade (Hasnerallee 2), junto al río, abierto en 1927: de miércoles a domingo de 9:30 a 19:00, con cocina de 11:30 a 18:30; lunes y martes cierra. Horario y cómo llegar La Konditorei de la Pfarrgasse abre todos los días de 8:30 a 18:00, así que sirve de parada de domingo. La estación de tren y la de autobuses de Bad Ischl están en el centro, a un paseo; desde Salzburgo llegan los autobuses regionales y desde Attnang-Puchheim o Hallstatt, el tren de la Salzkammergutbahn. En coche, aparca en uno de los aparcamientos del centro y sigue a pie: el casco es pequeño. Qué hay cerca La Kaiservilla, la casa de verano de Francisco José y Sisi, está al otro lado del Traun, a un paseo. Encaja bien un café en Zauner antes o después de la visita, o de vuelta del Schafberg camino de Hallstatt. Qué pedir: un trozo de Zaunerstollen o una de las tartas del bufé con una Melange. A tener en cuenta: Pfarrgasse 7, en el centro · Todos los días de 8:30 a 18:00 ## Datos prácticos - Dirección: Pfarrgasse 7, 4820 Bad Ischl - Teléfono: +43 6132 23310 - Correo: info@zauner.at - Horario: lun–dom 08:30–18:00 - El Grand Café Zauner de la Esplanade abre de miércoles a domingo de 9:30 a 19:00, con cocina de 11:30 a 18:30 - Cocina: pastelería austriaca, café vienés - Platos de la casa: Zaunerstollen, Tartas del bufé, Pralinés de la casa, Desayunos - Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026. ## Cómo llegar y contacto - Web: https://zauner.at/ - Coordenadas: 47.7109, 13.6218 ## Cerca de aquí - [Kaiservilla de Bad Ischl, la casa de verano de Francisco José y Sisi](https://www.geocalia.com/es/austria/alta-austria/salzkammergut/actividades/kaiservilla), a 782 m - [Romantik Hotel Im Weissen Rössl](https://www.geocalia.com/es/austria/alta-austria/salzkammergut/alojamientos/romantik-hotel-im-weissen-roessl), a 13,3 km - [Tren de cremallera al Schafberg desde St. Wolfgang](https://www.geocalia.com/es/austria/alta-austria/salzkammergut/actividades/schafberg), a 15,9 km - [Heritage.Hotel Hallstatt](https://www.geocalia.com/es/austria/alta-austria/salzkammergut/alojamientos/heritage-hotel-hallstatt), a 16,6 km - [Restaurant Seeauer](https://www.geocalia.com/es/austria/alta-austria/salzkammergut/restaurantes/restaurant-seeauer), a 16,6 km - [Mina de sal de Hallstatt, funicular y Skywalk](https://www.geocalia.com/es/austria/alta-austria/salzkammergut/actividades/mina-de-sal-de-hallstatt), a 16,6 km - [Seewirt Zauner](https://www.geocalia.com/es/austria/alta-austria/salzkammergut/restaurantes/seewirt-zauner), a 16,6 km - [Barco Stefanie de la estación a Hallstatt y vuelta sur del lago](https://www.geocalia.com/es/austria/alta-austria/salzkammergut/actividades/barco-de-hallstatt), a 16,7 km ## Consejos ### Desayuna en Zauner Abre a las 8:30 todos los días: a primera hora eliges con calma en la vitrina, y te sirve de desayuno antes de la visita a la Kaiservilla. ### Para llevar a casa El Zaunerstollen se vende envasado, también en minis, y la casa lo envía por correo desde su tienda en línea. ### Lunes y martes, a la Pfarrgasse Esos días el café de la Esplanade cierra; el de la Pfarrgasse abre igual. ## Preguntas frecuentes ### ¿Abre los domingos? Sí, la Konditorei de la Pfarrgasse abre todos los días de 8:30 a 18:00. ### ¿Se puede comer algo salado? Sí, tiene carta de desayunos y de comidas. Para un almuerzo completo, el Grand Café de la Esplanade tiene cocina de 11:30 a 18:30, de miércoles a domingo. ### ¿Qué es el Zaunerstollen? El dulce de la casa desde 1905: obleas de Ischl, avellana y chocolate en forma de barra. ### ¿Se puede reservar mesa? Sí, en el teléfono de reservas de la casa, +43 6132 23310-20. Destino: [Salzkammergut](https://www.geocalia.com/es/austria/alta-austria/salzkammergut.md)