# Gasthaus & Gosebrauerei Bayerischer Bahnhof

Restaurante en Leipzig · Leipzig

Fuente: https://www.geocalia.com/es/alemania/sajonia/leipzig/comer/bayerischer-bahnhof · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€

Cervecería en una antigua estación de Leipzig que fabrica la Gose, la cerveza ácida y salada de la ciudad; abre todos los días y hace seminarios de cerveza.

La casa de la Gose
El Bayerischer Bahnhof es una antigua estación de tren del siglo XIX, al sur del centro, convertida en cervecería con fábrica propia. Aquí se hace la Original Leipziger Gose, la cerveza típica de Leipzig: de trigo, ligeramente ácida y con un punto de sal y cilantro. Las calderas de cobre están a la vista y hay salas con historia, como la Gosestube, la antigua oficina de billetes.
Qué pedir
Una Gose de la casa y un plato de la cocina de cervecería. Si te interesa la cerveza, el seminario dura unas dos horas e incluye cata, comida y un paquete de cuatro Gose; desde el 1 de enero de 2027 cuesta 29,90 € por persona.
Cuándo ir
De lunes a viernes de 12:00 a 22:00 y sábados y domingos de 11:00 a 22:00. Para el seminario o para grupos, reserva por correo. Está a un paso de la estación de S-Bahn Bayerischer Bahnhof.

Qué pedir: una Original Leipziger Gose con un plato de la cervecería

## Datos prácticos

- Dirección: Bayrischer Platz 1, Leipzig
- Correo: info@bayerischer-bahnhof.de
- Horario: lun–vie 12:00–22:00; sáb y dom 11:00–22:00
- Cocina: alemana, cervecería
- Platos de la casa: Original Leipziger Gose
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.bayerischer-bahnhof.de/
- Coordenadas: 51.329, 12.3815

## Cerca de aquí

- [Thüringer Hof](https://www.geocalia.com/es/alemania/sajonia/leipzig/comer/thueringer-hof), a 1,2 km
- [Museo Bach de Leipzig](https://www.geocalia.com/es/alemania/sajonia/leipzig/hacer/museo-bach), a 1,3 km
- [Auerbachs Keller](https://www.geocalia.com/es/alemania/sajonia/leipzig/comer/auerbachs-keller), a 1,3 km
- [Iglesia de San Nicolás, donde empezó la Revolución Pacífica](https://www.geocalia.com/es/alemania/sajonia/leipzig/hacer/iglesia-de-san-nicolas), a 1,3 km
- [Iglesia de Santo Tomás, la tumba de Bach y la motete](https://www.geocalia.com/es/alemania/sajonia/leipzig/hacer/iglesia-de-santo-tomas), a 1,3 km
- [Steigenberger Icon Grandhotel Handelshof](https://www.geocalia.com/es/alemania/sajonia/leipzig/dormir/steigenberger-icon-grandhotel-handelshof), a 1,3 km
- [Five Elements Hostel Leipzig](https://www.geocalia.com/es/alemania/sajonia/leipzig/dormir/five-elements-hostel), a 1,5 km
- [Museo de la Stasi en la Runde Ecke](https://www.geocalia.com/es/alemania/sajonia/leipzig/hacer/museo-de-la-stasi-runde-ecke), a 1,6 km

## Consejos

### Prueba la Gose antes de pedir una jarra
Es ácida y salada: no se parece a una rubia.

## Preguntas frecuentes

### ¿Qué es la Gose?
La cerveza típica de Leipzig, de trigo, ácida y con sal y cilantro.

### ¿Abre el domingo?
Sí, de 11:00 a 22:00.

Destino: [Leipzig](https://www.geocalia.com/es/alemania/sajonia/leipzig.md)