# Tantris Maison Culinaire

Restaurante en Múnich (Schwabing) · Múnich

Fuente: https://www.geocalia.com/es/alemania/baviera/munich/restaurantes/tantris · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€€€

Casa de alta cocina francesa de 1971 en Schwabing, con dos restaurantes, el Tantris de menú degustación y el Tantris DNA a la carta, y bar.

Una casa de 1971
Tantris abrió en 1971 en Schwabing, el barrio del norte de Múnich, por iniciativa del constructor Fritz Eichbauer. La casa conserva el espíritu de su época: la cocina tiene azulejos naranjas y las lámparas del bar se inspiran en un diseño de Verner Panton de aquellos mismos años, la cantina «Spiegel» de Hamburgo. Hoy es la Tantris Maison Culinaire, con dos restaurantes y un bar en la misma casa.
Dos restaurantes
El Restaurant Tantris es el de menú degustación, con dos estrellas Michelin según su propia web. El sábado a mediodía ofrece un menú especial de cuatro platos con maridaje y rellenos incluidos, creado por Benjamin Chmura y Emma Betti, por 225 €. El Tantris DNA, con una estrella, es el restaurante a la carta: cocina francesa clásica y platos de los cincuenta años de la casa, con producto de temporada, servicio que remata los platos en la mesa y postres y quesos en carrito. Lo dirige en la cocina Benjamin Chmura. La web no publica los precios de la carta en texto: están en sus cartas en PDF.
Si tienes menos de 35 años, el Menu Jeune es la forma de conocer la casa a otro precio: a mediodía, cuatro platos con aperitivo, vino y café por 150 € por persona; por la noche, cinco platos por 225 €. Se aplica a toda la mesa, y una cancelación tardía cuesta 100 € por persona a mediodía y 200 € por la noche.
Cuándo abre y cómo reservar
De miércoles a sábado, de 12:00 a 16:00 y de 18:30 a medianoche; el bar, de 18:30 a 1:00. Cierra domingo, lunes y martes, pero abre los festivos. Se reserva en su web; si no ves mesa, para más de seis personas o para fechas lejanas, escribe o llama. Avisa de alergias o de un menú vegetariano con 48 horas de antelación. Piden ropa elegante: nada de ropa deportiva, y a los hombres, sin pantalón corto ni sandalias. Está en la Johann-Fichte-Straße 7, en Schwabing; desde el centro, lo más sencillo es el metro o un taxi.

Qué pedir: si tienes menos de 35 años, el Menu Jeune del mediodía (cuatro platos con aperitivo, vino y café, 150 € por persona); si no, la carta del Tantris DNA, con el queso y los postres del carrito.

## Datos prácticos

- Dirección: Johann-Fichte-Straße 7, 80805 Múnich
- Teléfono: +49 89 361959 0
- Correo: contact@tantris.de
- Horario: lun y mar cerrado; mié–sáb 12:00–16:00 y 18:30–23:59; dom cerrado
- Cierra de domingo a martes; abre los festivos. Vacaciones del 21 al 29 de diciembre de 2026 y del 1 al 14 de enero de 2027
- Cocina: francesa, alta cocina
- Platos de la casa: Clásicos franceses del Tantris DNA, Postres y quesos del carrito, Menú especial del sábado a mediodía
- Reservas: https://tantris.de/
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://tantris.de/
- Coordenadas: 48.1677, 11.5897

## Cerca de aquí

- [Alte Pinakothek, y el domingo por 1 €](https://www.geocalia.com/es/alemania/baviera/munich/actividades/alte-pinakothek), a 2,6 km
- [Jardín Inglés y la ola del Eisbach](https://www.geocalia.com/es/alemania/baviera/munich/actividades/eisbach), a 2,7 km
- [Hofbräuhaus München](https://www.geocalia.com/es/alemania/baviera/munich/restaurantes/hofbraeuhaus), a 3,4 km
- [Marienplatz y el Glockenspiel del Ayuntamiento Nuevo](https://www.geocalia.com/es/alemania/baviera/munich/actividades/glockenspiel), a 3,5 km
- [Hotel Torbräu](https://www.geocalia.com/es/alemania/baviera/munich/alojamientos/hotel-torbraeu), a 3,6 km
- [Wombat's City Hostel Munich Hauptbahnhof](https://www.geocalia.com/es/alemania/baviera/munich/alojamientos/wombats-hauptbahnhof), a 3,8 km
- [Augustiner-Keller](https://www.geocalia.com/es/alemania/baviera/munich/restaurantes/augustiner-keller), a 4,1 km
- [Deutsches Museum en la isla del Isar](https://www.geocalia.com/es/alemania/baviera/munich/actividades/deutsches-museum), a 4,2 km

## Consejos

### Reserva con semanas
Las mesas de fin de semana se van pronto; mira la web en cuanto tengas fechas.

### Mediodía, más asequible
El Menu Jeune y el menú del sábado a mediodía son las fórmulas con precio cerrado.

### No vayas un domingo
Cierra de domingo a martes.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cuántas estrellas Michelin tiene?
Según su web, dos el Restaurant Tantris y una el Tantris DNA.

### ¿Hay código de vestimenta?
Sí, ropa elegante; nada de ropa deportiva, pantalón corto ni sandalias.

### ¿Hay menú vegetariano?
Sí, avisando con 48 horas.

### ¿Qué es el Menu Jeune?
Un menú con aperitivo, vino y café para menores de 35 años: 150 € a mediodía y 225 € por la noche.

Destino: [Múnich](https://www.geocalia.com/es/alemania/baviera/munich.md)